Thành lập vào năm 1837, Hermes là một nhãn hàng xa xỉ của Pháp được sáng tạo bởi Thierry Hermes. Ban đầu, Hermes tập trung vào các phụ kiện cưỡi ngựa rồi dần phát triển theo thời gian trở thành một thương hiệu thiết kế nổi tiếng luôn cho ra đời những chiếc túi xách da, khăn quàng cổ, phụ kiện, thời trang và nước hoa. Đó là lý do tại sao mà biểu tượng của nhà Hermes có hình một cổ xe ngựa vô cùng cổ điển.
Nói đến những bước nhảy vọt của thương hiệu Hermes thì phải kể đến những chiếc túi cao cấp Haut à Courroies được sản xuất vào năm 1900 cho những người đi ngựa. Rồi tiếp tục tạo nên bước thành công mới, đánh dấu độc quyền của mình và khẳng định thương Hermes khi cho ra mắt những chiếc áo khoác da đầu tiên với một dây làm cho hoàng tử xứ Wales vào năm 1918.
Những dòng sản phẩm đặc trưng của Hermès ngoài cà vạt và khăn lụa thì được biết đến nhiều nhất là dòng túi Birkin và dòng túi Kelly. Đây là những sản phẩm thủ công đặc biệt mà cho đến tận thời điểm hiện tại vẫn được các người thợ thủ công tài giỏi xứ Pháp thực hiện tỉ mỉ bằng tay từ 18-24 giờ với chất liệu da cao cấp. Vì vậy, Hermes rất tự tin khi tuyên bố rằng các mặt hàng của họ đều được chăm chút từ đầu đến cuối chỉ bởi một người giúp đảm bảo được chất lượng và tính độc đáo của sản phẩm.
Sau những dấu ấn thành công của mình, Hermes tiếp tục lấn sang thị trường nước hoa vào năm 1951 với bộ sưu tập Eai d’Hermes được sáng tác bởi Edmond Roudnitska – một trong những nhà sáng chế nước hoa vĩ đại nhất thế giới tại thời điểm này. Mười năm sau, kể từ khi Calèche được ra mắt, loại nước hoa dành cho phụ nữ đầu tiên của Hermes đã đánh dấu được bước chân của mình trong ngành công nghiệp xa xỉ này.
Năm 2003, Hermes có cuộc gặp gỡ với Jean – Claude Ellena và đánh dấu bằng việc cho ra mắt dòng sản phẩm Un Jardin en Méditerranée tạo ra những thành công vang dội tạo nên bước ngoạt lớn đánh dấu chính thức cho thương hiệu Hermes trở thành nhà nước hoa độc quyền trên thế giới.